防癌养生的茶多酚王

 什么是癌症？
    癌症是一种严重的细胞内基因混乱现象。癌症的发展包括一系列复杂的细胞和分子变化的过程。随着环境污染日益严重，癌症的发病率日益增高，且各个年龄组均有发生。人类大多数恶性肿瘤都直接或间接与环境因素有关。人类从自然界摄取致癌物与抑癌物，两者的相互作用及平衡失调与肿瘤的产生密切相关。

为什么普洱茶可以抗癌呢？
    茶是天然的抗癌剂、抑癌剂，茶叶中的茶多酚具有很明显的抗癌效果。有“茶多酚之王”美誉的普洱茶，尤其是普洱生茶，所含茶多酚是普通绿茶的2-3倍，含有大量抑制癌细胞生长、诱导癌细胞凋亡的成份，诸如表没食子儿茶素没食子酸酯，表没食子儿茶素，表儿茶素没食子酸酯，茶黄素，等。他们可以抑制癌细胞的生长及诱导癌细胞的凋亡。

饮茶的防治癌症的作用可分为6个方面：
 1. 抑制致癌物质的形成
 2. 调整引发物质的代谢过程
 3. 与亲电子的致癌物质代谢物质直接发生作用
 4. 消除致癌的游离基
 5. 抑制治癌基因与脱氧核糖核酸共价结合
 6. 抑制可能引起突变的乌氨酸脱羧酶的活性