心脑血管的守护天使
心血管疾病如冠心病、动脉硬化、脑出血、中风，等已成为人类的“健康第一杀手”，饮用普洱茶，尤其是普洱熟茶，能有效地降低血脂，血压，及血液中的胆固醇，以防止心脑血管疾病，并保护我们的健康。
心脑血管疾病不是由单一原因引起的，他有许多的潜在因子如血液胆固醇的增加，血脂的增加，高血压，缺少锻炼，酗酒，抽烟，工作和生活的压力，肥胖，家族心血管疾病史，年龄的增长，等等。但研究表明，其主要且直接的原因仍和血脂增高有密切联系。
作为“茶多酚王”的普洱茶，具有比普通茶叶多2-3倍的茶多酚，特别是儿茶素有很强的降脂功能且能有效保护毛细血管，使血管壁松弛、有效直径增大、弹性增强，甚至在血管受到破坏时，茶多酚也可使血管的功能得到恢复。有利于人体血管的舒张，增强微血管的弹性和韧性，起到预防心脑血管的作用。
普洱熟茶经过渥堆发酵，使黄酮类物质以黄酮苷形式存在，黄酮苷具有维生素P的作用，是防止人体血管硬化的重要物质。根据台湾大学食品科学研究所最新研究发现，经微菌发酵的普洱茶，降血脂效果佳。饮用之后，能引起人的血管舒张、血压暂时下降、心率减慢和脑部血流量减少等生理效应，故对老年人和高血压与脑动脉硬化患者，均有良好作用。
卫生署委托台湾大学食品科学研究所教授孙璐西进行各种茶的研究，也进一步发现普洱茶的保健功效。孙璐西以1克茶冲泡成十CC茶水喂食老鼠，结果发现可抑制坏的胆固醇（低密度脂蛋白LDC）合成，避免动脉硬化、降低血浆中的胆固醇，三酸甘油脂，并可增加粪便排除，降血脂的效果相当明显。
由离体实验及动物实验的结果，普洱茶提取物具有明显的抗氧化活性，清除自由基，降低LDL不饱和脂肪酸的数量，及增加LDL生育酚的含量，以降低LDL的氧化敏感度。推论饮用普洱茶可预防动脉粥状硬化及心血管疾病的发生。
此外，普洱熟茶制作过程中特殊的渥堆工艺，使黄酮类物质以黄酮苷形式存在，黄酮苷具有维生素P的作用，是防止人体血管硬化的重要物质。
- 茶色素可清除自由基抑制脂质过氧化作用，保护细胞不受损伤，维持其结构和机能代谢活动正常。
- 茶色素可以降低血脂，阻止血清总胆固醇、甘油三酯、和低密度脂蛋白升高，并提高高密度脂蛋白的水平，显著抑制胆固醇在动脉壁内沉积，缩小脂质斑块面积。
- 抗凝血改善微循环：血小板黏附和聚集增强是血栓形成的重要原因之一，血栓形成又是心肌梗塞和脑梗塞发生的危险因素。茶色素不仅能抑制血小板聚集，还能使已经聚集的血小板解聚，有效防止血栓形成。
- 茶叶中的生物碱具有扩张血管，增加心脏输出量，使血液进行有效循环的作用，尤其是茶碱具有松弛平滑肌的作用，利用它能扩张血管肌肉比的特性，可以治疗高血压性头痛。
- 茶叶中还含有一些维生素如维生素C，它能促进脂肪和胆固醇代谢，从而治疗因血压升高引起的动脉硬化。
- 维生素P又称血管渗透维生素，能保持细胞与毛细血管的正常渗透压，加强血管抵抗蛋白质的渗透，增强血管弹性，有利于降低血压。
因此，经常饮用普洱茶能起到预防心脑血管疾病的作用。相比其他茶类，普洱茶含有多种维生素和钾、镁、锰等生命元素，尤其含叶酸（维生素B的一种）较丰富，因此预防发生心脑血管疾病的效果更加。普洱茶所含的镁，也能帮助血管扩张，并促进肠内废物排泄。普洱茶内含的皂甙和维生素P高于其它茶类，对化油腻、降血脂、减肥有独特的作用。
普茶客友情提醒您：享受普洱茶保健功能的前提，是认准优质好茶。饮用劣茶、假茶、湿仓茶，反而会对健康造成不可弥补的伤害。
